Статьи к Масленице на Поварёнок.ру
Старинные славянские напитки — удивительный кладезь витаминов и полезных веществ, основа долголетия и мудрости. Квасом «лечили» усталость и повышали работоспособность, медовухой поили женихов перед брачной ночью, а сбитнями согревались в мороз и боролись с простудой. Фактрум собрал не только интересные факты о всем знакомых квасах и киселях, но и рецепты малоизвестных старорусских напитков.
Древнерусский Сбитень. Если вам захотелось освежиться чем-то вкусным и оригинальным, попробуйте приготовить дома сбитень! Это старинный русский напиток, который готовили задолго до появления чая на наших землях. В его основе — мёд и пряности. Однако есть множество рецептов и способов приготовления, например, с добавлением хмеля, белой патоки или клюквы. Чаще всего напиток готовили безалкогольным, но если пренебречь этим правилом — получится своеобразный старорусский глинтвейн.
- Популярное
- Телефон или почта.
- Зачастую мы употребляем название древнерусского напитка «сбитень», плохо представляя себе, чем же он отличается от других традиционных русских напитков. Попробуем разобраться, что же это такое и как приготовить настоящий древнерусский сбитень.
- Цена
- Часто задаваемые вопросы про Сладкая вода, лимонады, сокосодержащие напитки
- Напитки на Руси и в современной России имели и имеют первостепенную важность.
- Вместе с ними появилось забытое сегодня явление — госпитальный квас.
- Не знаете что такое сбитень? Сейчас мы это исправим!
- Как появился сбитень?
- Главная Вход Корзина Мой заказ Валюта.
- Историки кухни открыли секрет «русского эликсира жизни». Речь идет о напитке под названием сурица.
- Jane в рубрике Статьи по особому поводу 3. Вот уж воистину верное изречение — Широкая Масленица.
Сбитнем называется напиток, приготовленный из различных трав с добавлением мёда, а иногда и вина или браги. Также в старину его называли взваром или переваром. Если в этот напиток добавлялось вино или брага, то его продавали в питейных заведениях, а цена такого сбитня значительно превышала стоимость безалкогольного.
Похожие статьи
- Рецепты от александра селезнева бисквиты - Бисквит и секрет его приготовления - кулинарный рецепт
- Королевская ватрушка с творогом рецепт приготовления
- Русский народный костюм своими руками выкройки - Выкройки русских народных сарафанов. Сарафан русски
- Отзывы о рецептах для удаления волос - Удаление волос народными методами форум